Was ist Mehrkomponentenprotein (MKP)?

Wie der Name bereits vermuten lässt, handelt es sich hier um ein Supplement, bestehend aus mehreren Komponenten von Eiweißen, welche man in einem Produkt vereint. Es ist üblich ein Mehrkomponentenprotein mit drei bis vier verschiedenen Eiweißarten auszustatten. Hierbei werden verschieden charakteristische Merkmale der einzelnen Eiweißsorten miteinander in Verbindung gebracht, wie z.B. langsamere oder schnellere Verfügbarkeit für den Körper.

Was steckt im Mehrkomponentenprotein?

  • Molkeprotein, (engl. Whey für Molke). Ideal für nach dem Training, da es vom Körper bzw. der Muskulatur am schnellsten verwertet wird.
  • Caseinprotein, eignet sich aufgrund der Aminosäurenmatrix für eine langfristige Versorgung des Körpers mit Eiweiß. Vorwiegend werden solche Proteine vor dem Schlafen gehen genommen.
  • Eiprotein, (Ei-Albumin), wird aus Eiklar gewonnen und besitzt ein mittleres Resorptionstempo. Die biologische Wertigkeit liegt bei 88. Das Eiprotein enthält die Aminosäuren Cystein und Methionin, welche essentiell für die Regeneration nach dem Training sind. Ein wichtiger Vorteil bei dieser Art von Protein ist, dass es von Menschen mit Laktoseintoleranz verwendet werden kann, da es nichts mit Milchprodukten zu tun hat.
  • Pflanzliche Quellen, z.B. Erbsen-, Reis-, Weizen-, Soja- und auch Hanfprotein. Hanfprotein besitzt z.B. den höchsten essentiellen Aminosäurenanteil pflanzlicher Quellen. Erbsen, wie auch Hülsenfrüchte glänzen ebenfalls mit einem guten Aminosäurenprofil. Es muss also nicht nur tierischen Ursprungs sein, wenn es um Proteine geht.

Mehrkomponentenprotein und seine Vorteile

Durch mehrere Proteinarten ist es möglich, den Körper permanent mit Aminosäuren zu versorgen, da hier die verschiedenen Verdauungsgeschwindigkeiten und Verfügbarkeiten gegenseitig ergänzen. Auf der einen Seite das Wheyprotein zur schnellstmögliche Versorgung nach dem Training und um dem Katabolismus (Muskelabbauprozess) entgegen zu wirken und das Casein, um längere "Hungerperioden" mit langsam verdaulichem Eiweißen zu füllen. Folglich werden die Lücken bezüglich der Eiweißversorgung optimal abgedeckt. Gleichzeitig werden die Schwächen des einen Proteins mit den Stärken des anderen ausgeglichen. Als Beispiel, Wheyprotein besitzt einen geringeren Glutaminanteil (wichtige Aminosäure für die Muskelregeneration) als das Casein. In Kombination kann man somit die Schwäche beseitigen und es kommt zu einer optimalen synergetischen Wirkung der Proteinarten.

Was ist Mehrkomponentenprotein (MKP)? Wie der Name bereits vermuten lässt, handelt es sich hier um ein Supplement , bestehend aus mehreren Komponenten von Eiweißen , welche man in einem... mehr erfahren »
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Was ist Mehrkomponentenprotein (MKP)?

Wie der Name bereits vermuten lässt, handelt es sich hier um ein Supplement, bestehend aus mehreren Komponenten von Eiweißen, welche man in einem Produkt vereint. Es ist üblich ein Mehrkomponentenprotein mit drei bis vier verschiedenen Eiweißarten auszustatten. Hierbei werden verschieden charakteristische Merkmale der einzelnen Eiweißsorten miteinander in Verbindung gebracht, wie z.B. langsamere oder schnellere Verfügbarkeit für den Körper.

Was steckt im Mehrkomponentenprotein?

  • Molkeprotein, (engl. Whey für Molke). Ideal für nach dem Training, da es vom Körper bzw. der Muskulatur am schnellsten verwertet wird.
  • Caseinprotein, eignet sich aufgrund der Aminosäurenmatrix für eine langfristige Versorgung des Körpers mit Eiweiß. Vorwiegend werden solche Proteine vor dem Schlafen gehen genommen.
  • Eiprotein, (Ei-Albumin), wird aus Eiklar gewonnen und besitzt ein mittleres Resorptionstempo. Die biologische Wertigkeit liegt bei 88. Das Eiprotein enthält die Aminosäuren Cystein und Methionin, welche essentiell für die Regeneration nach dem Training sind. Ein wichtiger Vorteil bei dieser Art von Protein ist, dass es von Menschen mit Laktoseintoleranz verwendet werden kann, da es nichts mit Milchprodukten zu tun hat.
  • Pflanzliche Quellen, z.B. Erbsen-, Reis-, Weizen-, Soja- und auch Hanfprotein. Hanfprotein besitzt z.B. den höchsten essentiellen Aminosäurenanteil pflanzlicher Quellen. Erbsen, wie auch Hülsenfrüchte glänzen ebenfalls mit einem guten Aminosäurenprofil. Es muss also nicht nur tierischen Ursprungs sein, wenn es um Proteine geht.

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Durch mehrere Proteinarten ist es möglich, den Körper permanent mit Aminosäuren zu versorgen, da hier die verschiedenen Verdauungsgeschwindigkeiten und Verfügbarkeiten gegenseitig ergänzen. Auf der einen Seite das Wheyprotein zur schnellstmögliche Versorgung nach dem Training und um dem Katabolismus (Muskelabbauprozess) entgegen zu wirken und das Casein, um längere "Hungerperioden" mit langsam verdaulichem Eiweißen zu füllen. Folglich werden die Lücken bezüglich der Eiweißversorgung optimal abgedeckt. Gleichzeitig werden die Schwächen des einen Proteins mit den Stärken des anderen ausgeglichen. Als Beispiel, Wheyprotein besitzt einen geringeren Glutaminanteil (wichtige Aminosäure für die Muskelregeneration) als das Casein. In Kombination kann man somit die Schwäche beseitigen und es kommt zu einer optimalen synergetischen Wirkung der Proteinarten.

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