Was ist L-Carnitin?

L-Carnitin wird aus den Aminosäuren Lysin und Methionin synthetisiert und erfüllt wesentliche Funktionen im menschlichen Stoffwechsel. Dabei fungiert die natürlich vorkommende Eiweißverbindung als Rezeptormolekül für verschiedene Fettsäuren und trägt damit zu einer effektiven Nährstoffversorgung und Energiegewinnung bei.
Eine wichtige Rolle spielt dabei die Tatsache, dass langkettige Fettsäuren nur mit Hilfe von L-Carnitin in das Innere der energieerzeugenden Mitochondrien transportiert werden können. Daher ist Carnitin insbesondere als Fatburner bekannt.
Da der Körper Carnitin selbst bilden kann, muss nur ein Teil des täglichen Bedarfs über die Nahrung aufgenommen werden, wobei zu beachten ist, dass menschliche Zellen die Aminosäure hauptsächlich über Fleisch aufnehmen. Insbesondere in Schaf- und Lammfleisch befinden sich größere Mengen, sodass diese zur Deckung des Bedarfs herangezogen werden können.

In welchen Nahrungsmittel kommt L-Carnitin vor?

L-Carnitin ist vor allem in rotem Fleisch, wie Rindfleisch und Lamm enthalten, in geringerer Menge auch in weissem Fleisch, wozu Huhn und Pute gehören.
Bei Vegetarier und Veganer lässt die Menge an L-Carnitin zu wünschen übrig. Ein Mangel ist vorprogrammiert und sollte durch entsprechende Supplements behoben werden.
Das Supplementieren mit L-Carnitin ist besonders bei Menschen sinnvoll, die geistig und körperlich aktiv sind, bei Diäten und bei fleischarmer Ernährung.

Dosierungen von L-Carnitin

Bei verschiedenen Zielen kommen verschieden Dosierungen vor, von denen einige hier aufgelistet werden:

  • 300 mg – 500 mg bei allgemeiner Erschöpfung
  • 750 mg bis 2.000 mg zur Diät-Kur
  • 1.500 mg – 3.000 mg zur Verbesserung der Erektionsfähigkeit.

Was ist L-Carnitin? L-Carnitin wird aus den Aminosäuren Lysin und Methionin synthetisiert und erfüllt wesentliche Funktionen im menschlichen Stoffwechsel. Dabei fungiert die natürlich... mehr erfahren »
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Was ist L-Carnitin?

L-Carnitin wird aus den Aminosäuren Lysin und Methionin synthetisiert und erfüllt wesentliche Funktionen im menschlichen Stoffwechsel. Dabei fungiert die natürlich vorkommende Eiweißverbindung als Rezeptormolekül für verschiedene Fettsäuren und trägt damit zu einer effektiven Nährstoffversorgung und Energiegewinnung bei.
Eine wichtige Rolle spielt dabei die Tatsache, dass langkettige Fettsäuren nur mit Hilfe von L-Carnitin in das Innere der energieerzeugenden Mitochondrien transportiert werden können. Daher ist Carnitin insbesondere als Fatburner bekannt.
Da der Körper Carnitin selbst bilden kann, muss nur ein Teil des täglichen Bedarfs über die Nahrung aufgenommen werden, wobei zu beachten ist, dass menschliche Zellen die Aminosäure hauptsächlich über Fleisch aufnehmen. Insbesondere in Schaf- und Lammfleisch befinden sich größere Mengen, sodass diese zur Deckung des Bedarfs herangezogen werden können.

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L-Carnitin ist vor allem in rotem Fleisch, wie Rindfleisch und Lamm enthalten, in geringerer Menge auch in weissem Fleisch, wozu Huhn und Pute gehören.
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